北京グルメ [23省中国料理]合わないものは合わない(北京河南大厦豫香餐厅)
数日前に行った河南省で食べた河南料理(豫菜)、どの料理も特に印象がなく、「中国4000年の歴史」「中原の都」を感じることができなかった。これは、巡り合わせの問題だ、場所を代えればきっと凄い料理が出てくる、という思いで潘家园の河南ビルのレスト...
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